Irlandese

Bresaola di Tomahawk

Bresaola di Tomahawk

“Bresaola dell’Amicizia – La Tomahawk”

Benvenuto alla “Bresaola dell’Amicizia”, un’esperienza culinaria unica nata nel laboratorio Brisval, dove l’eccellenza della carne di pregiate carni Irlandese si fonde con la creatività e la passione per offrire un prodotto senza precedenti.

Origine e Qualità: La nostra bresaola proviene dalla parte più pregiata del costato di bovino di Angus Irlandese, con particolare attenzione al taglio chiamato “Tomahawk”, così chiamata per la sua distintiva forma che ricorda l’accetta dei nativi americani. Rappresenta la parte più vicina all’osso, offrendo una tenerezza insuperabile e un sapore avvolgente.

 

 90,00

Delicatezza Ineguagliabile: dopo il filetto, la "Bresaola dell'Amicizia" vanta di essere fatta con la parte più tenera del bovino, garantendo una bontà straordinaria che delizierà i palati più raffinati. Ogni fetta è una sinfonia di sapori e una promessa di un'esperienza gastronomica indimenticabile. Arte e Amicizia: Il processo di creazione di questa bresaola è un'arte che mescola maestria e passione. Nasce da un'idea che sa di alta gastronomia, ma richiama il calore e il comfort dell'amicizia. Sedetevi al tavolo con i vostri cari, armati di coltello e pronti a gustare un piacere che unisce il gusto prelibato alla gioia della compagnia e dell'atmosfera creata. Pezzatura: Confezionata in pratici pezzi da 800/900 grammi, la "Bresaola dell'Amicizia" è ideale per momenti conviviali, cene speciali o regali gourmet. Ogni fetta è un invito a condividere, ridere e celebrare la vita attorno a un tavolo imbandito. Scegli la "Bresaola dell'Amicizia" di Brisval - un connubio di qualità, creatività e convivialità che renderà ogni momento un'occasione da ricordare. Buon appetito!
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 gr
Valore energetico kj 866
Kcal 205
Grassi g 3,1
di cui saturi g 1,4
Carboidrati g 0,6
di cui zuccheri g 0,0
Proteine g 43,6
Sale g 4,8

Perchè le nostre Bresaole sono speciali?

La salatura e la massaggiatura vengono eseguiti rigorosamente a mano rispettando i tempi e i metodi che detta la tradizione.

La stagionatura che trasforma le carni in bresaole varia a seconda delle tipologie.

La tecnologia e le competenze, abbinate alla nostra passione, ci permettono di ottenere un prodotto unico nel suo genere.

Le Nostre Bresaole

  • Giapponese

    Bresaola di Wagyu

     210,00 390,00
  • Francia

    Bresaola Limousine

     27,90 95,90
  • Irlandese

    Bresaola di Angus

     33,90 115,90
  • Spagnola

    Bresaola di Angus Iberico

     39,90 134,90
  • Italiana

    Bresaola di Fassona Piemontese

     39,90 134,90
  • Scozzese

    Carpaccio di Picanha

     24,90 46,90
  • Irlandese

    Bresaola di Tomahawk

     90,00
  • Irlandese

    Slinzega di Black Angus

     17,00
  • Spagnola

    Bresaola di Angus Iberico Magatello

     39,90 134,90
  • Europa

    Bresaola di Cervo

     49,90 92,90
  • Argentina

    Bresaola di Picanha

     42,90 77,90
  • Spagnola

    Carpaccio di Bresaola di Rubia Gallega

     25,90 84,90
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