L’evento di degustazione di BrisVal
Prossime date:
Sabato 20 Giugno ore 11.00
Venerdì 26 Giugno ore 19.00
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA!
Come si svolgerà la presentazione?
Prima di procedere con la degustazione andremo alla scoperta della nostra area produttiva, dove vi verranno illustrati alcuni procedimenti e verranno spiegate le carni utilizzate in produzione.
Il percorso continuerà con la degustazione: per prima cosa si assaggeranno le nostre bresaole “sante” (ossia senza nessun accompagnamento), poi verranno servite alcune sfiziosità.
Degustazione
- Carpaccio di bresaola di Picanha

- Bresaola di Limousine

- Bresaola di Fassona Piemontese

- Bresaola di Black Angus

- Bresaola di Black Angus Iberico

- Bresaola di Picanha

- Bresaola di Wagyu

Vi accompagnerà alla degustazione FERRARO SIMONE l’Artista del Gusto
Per info sul prossimo evento chiama il numero
348 680 7094 o scrivi a info@brisval.it
€ 30,00
Perchè le nostre Bresaole sono speciali?
La salatura e la massaggiatura vengono eseguiti rigorosamente a mano rispettando i tempi e i metodi che detta la tradizione.
La stagionatura che trasforma le carni in bresaole varia a seconda delle tipologie.
La tecnologia e le competenze, abbinate alla nostra passione, ci permettono di ottenere un prodotto unico nel suo genere.
Le Nostre Bresaole
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Bresaola di Wagyu
Fascia di prezzo: da € 210,00 a € 390,00 -


Bresaola Limousine
Fascia di prezzo: da € 27,90 a € 95,90 -


Bresaola di Angus
Fascia di prezzo: da € 33,90 a € 115,90 -


Bresaola di Angus Iberico
Fascia di prezzo: da € 39,90 a € 134,90 -


Bresaola di Fassona Piemontese
Fascia di prezzo: da € 39,90 a € 134,90 -


Bresaola di Tomahawk
Fascia di prezzo: da € 90,00 a € 115,00 -


Slinzega di Black Angus
€ 17,00 -


Bresaola di Angus Iberico Magatello
Fascia di prezzo: da € 39,90 a € 134,90 -


Bresaola di Cervo
Fascia di prezzo: da € 49,90 a € 92,90 -


Bresaola di Picanha
Fascia di prezzo: da € 42,90 a € 77,90 -


Bresaola di Rubia Gallega
Fascia di prezzo: da € 42,00 a € 155,00 -


Sashi Finlandese
Fascia di prezzo: da € 42,00 a € 155,00

